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烧卖已经那么好吃了,还往里面加了颗蛋黄?

更新时间:2019-10-16 23:54:42

几天前,咸蛋黄肉松的销售突然在网上变得非常流行。我不可能当真。

我总觉得每个人对咸蛋黄看得有点太多了。似乎它可以和任何东西一起吃。

我一直这么想,直到我咬了一口。

抱歉,我真的很香。咸蛋黄和糯米非常相配。为了平衡两种口味的比例,每次烧烤时,咸蛋黄的一半刚好合适。细沙咸味用粘山楂包裹,可以用肉松拉出。油性皮肤把所有新鲜的香锁在里面,一口一口地晒,让人整天充满活力。

事实上,在家做饭并不麻烦。我特别试着用饺子皮包起来做饭,这很方便。

你也应该尝试全血销售:)

蛋黄肉松

肉松馅

1.提前一晚浸泡250克糯米和7个香菇备用。

2.蒸锅里的水烧开后,将纱布放在蒸锅抽屉上,将浸泡过的糯米铺开。在高温下蒸40分钟,直到煮熟。移除。

3.将咸蛋黄用文火蒸10分钟。取出并切成两半以备后用。

4.在锅中加入3汤匙玉米油和2汤匙猪油,用小火翻炒至融化。加入一半切碎的蘑菇翻炒至香味。加入3汤匙生酱油、2汤匙老酱油、1汤匙蚝油、一半盐和一半糖翻炒。加入200克清水煮沸。加入一半熟糯米翻炒,用中火盖上锅盖炖5分钟。

*剩下的一半蘑菇丁和糯米,留待日后再煮另一种糯米猪肉。

5.熄火后,撒上40克猪肉末和1勺芝麻油。与剩余温度充分混合,完成猪肉糜的灌装。

包装销售

1.准备现成的饺子皮,或者你可以用饺子皮来加工。

*将饺子皮做成烘焙食品的方法:将饺子皮卷成一个薄圆圈,然后用擀面杖反复在边缘上擀面杖,随着饺子皮的旋转将裙子卷出来。

2、取一片皮放在手心,将45g糯米肉松馅料抹平,将半个咸蛋黄放在中间,另一只手将皮煮熟并合上。

3.在烤肉的上面放一点肉松。烧开水后,将肉松放入蒸笼中,用中火蒸15分钟。拿出来。

咸蛋黄肉松出售!

糯米猪肉

1150克猪肉馅,加入2汤匙葱花姜水,1汤匙料酒和半汤匙盐,腌制20分钟。用文火向锅里加入3汤匙玉米油和2汤匙猪油,直到它融化。加入猪肉馅,翻炒至变色。加入一半切碎的胡萝卜和剩余一半切碎的蘑菇翻炒至香味。加入3汤匙生酱油、2汤匙老酱油、1汤匙蚝油、一半盐和一半糖翻炒。

2.倒入200克清水,煮沸,加入另一半煮熟的糯米,混合均匀,用中火盖上盖子,煨5分钟。

3.熄火后,加入1勺芝麻油,与剩余的温度充分混合。

4.将一块烤好的肉皮或饺子皮放在手掌上,放入55g糯米猪肉馅铺平道路,用另一只手将烤好的肉皮盖上,用中火蒸15分钟,然后从锅里拿出来。

糯米猪肉已经做好了!

你看起来像一个蛋黄。

~给我营养和光明~


加拿大28



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